Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Sós karamellás almás pite

A tésztához a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot kikeverjük, majd mehet bele a tejföl, a tojás, a só és a sütőporos liszt. Összeállítjuk…

Continue Reading... Sós karamellás almás pite
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Vegán kókuszkocka

A tészta hozzávalóit egy nagyobb tálban alaposan összekeverjük, és egy sütőpapírral bélelt, kb. 14 x 14 cm-es tepsibe simítjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 25-30…

Continue Reading... Vegán kókuszkocka
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Smack & cheese

A levescsomag tésztáját 600 ml vízzel puhára főzzük. A vajat felhevítjük, beleszórjuk a lisztet, amit habzásig melegítünk, enyhén lepirítunk, majd felöntjük a tejjel. Hozzáadjuk a…

Continue Reading... Smack & cheese
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

3 + 1 szuper quiche, ha gyorsan készítenél valami szépet és finomat

Sajtos-zöldséges quiche Ezt a quiche-t a spenót, a koktélparadicsom és a lágy sajt ötvözete teszi krémessé és frissé. Bármilyen zöldséggel turbózható egyébként, szezontól függően.  Céklás…

Continue Reading... 3 + 1 szuper quiche, ha gyorsan készítenél valami szépet és finomat
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Orzo carbonara

A bacont felszeleteljük és az olívaolajon zsírjára pirítjuk, majd kiszedjük. A tésztát bő, sós vízben al dentére főzzük, és leszűrjük úgy, hogy megtartunk egy keveset…

Continue Reading... Orzo carbonara
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Csicseriborsós puttanesca tészta

A tésztát sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük.  Egy serpenyőben az olívaolajon megpirítjuk a szardellát, majd rádobjuk az apróra vágott fokhagymát. Ha kicsit ez…

Continue Reading... Csicseriborsós puttanesca tészta
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Sajtburgerleves

Egy nagyobb lábasban lepirítjuk a baconkockákat, majd félretesszük.  A visszamaradt zsiradékon megfuttatjuk a felkockázott hagymát – egy kicsit le is sózhatjuk, úgy hamarabb összeesik. Erre…

Continue Reading... Sajtburgerleves
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

3-fogásos olasz menü, ha jönnek a vendégek

Continue Reading... 3-fogásos olasz menü, ha jönnek a vendégek
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Földimogyorós-csirkés kamu pad thai

Continue Reading... Földimogyorós-csirkés kamu pad thai
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Házi ketchup paradicsommentéshez

Continue Reading... Házi ketchup paradicsommentéshez
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

7 nap, 7 recept, Ákos kedvenc ételei

Continue Reading... 7 nap, 7 recept, Ákos kedvenc ételei
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Pizzagolyós parmigiana

Continue Reading... Pizzagolyós parmigiana
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Teriyaki tofu

Continue Reading... Teriyaki tofu
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Erdei gyümölcsös sajttorta-pohárkrém

Continue Reading... Erdei gyümölcsös sajttorta-pohárkrém
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Ismerjétek meg Irént, aki a város egyik legjobb kenyerét süti!

Continue Reading... Ismerjétek meg Irént, aki a város egyik legjobb kenyerét süti!
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Expressz sajtos-szalonnás lepénykenyér

Continue Reading... Expressz sajtos-szalonnás lepénykenyér
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Tészta brokkolikrémlevesből

A krémlevest csomómentesre keverjük a tejszínnel, beleszórjuk a fűszereket, a fokhagymanyomón átzúzott fokhagymát, felöntjük a vízzel, és felrakjuk forrni. Mikor felforrt, beledobjuk a tésztát, és…

Continue Reading... Tészta brokkolikrémlevesből
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Tészta brokkolikrémlevesből

A krémlevest csomómentesre keverjük a tejszínnel, beleszórjuk a fűszereket, a fokhagymanyomón átzúzott fokhagymát, felöntjük a vízzel, és felrakjuk forrni. Mikor felforrt, beledobjuk a tésztát, és…

Continue Reading... Tészta brokkolikrémlevesből
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Teszteltük az általatok ajánlott Noor Budapestet!

Az étterem enteriőrje abszolút hozza az arab kultúrával kapcsolatos prekoncepciókat. Keleti motívumok, sötét-pirosas színek, tömjénillat, és minden, amit az arab világhoz látatlanban is kötünk. Ami…

Continue Reading... Teszteltük az általatok ajánlott Noor Budapestet!
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Sós trapéz

A tésztához a langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, és hagyjuk felfutni. A lisztbe teszünk 1 tk sót, 200 ml olajat, és a…

Continue Reading... Sós trapéz
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Póréhagymás-burgonyás ragu

A félbevágott, felszeletelt póréhagymát 4-5 percig pirítjuk az olívaolajon, rádobjuk a felkockázott burgonyát és a fokhagymát, majd felöntjük a vízzel és a tejszínnel, beletesszük az…

Continue Reading... Póréhagymás-burgonyás ragu
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Brutális sültkrumpli-tál

A karamellizált hagymához vékonyra szeljük a hagymát, majd kevés vaj és olívaolaj keverékén közepes lángon elkezdjük dinsztelni. Amikor kb. felére összeesett, hozzáadjuk a cukrot, a…

Continue Reading... Brutális sültkrumpli-tál
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Sárközi Ákosék jótékony célra ajánlották fel A Konyhafőnök döntőjének relikviáját

Mint az sajnos már köztudomású, Földünket talán soha nem látott mértékben sújtja az éhínség, 2020-ban világszerte  több mint 144 millió, 5 éven aluli gyermek számára…

Continue Reading... Sárközi Ákosék jótékony célra ajánlották fel A Konyhafőnök döntőjének relikviáját
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Joghurtos-currys húsgolyó rizzsel

A rizst átmossuk, a sóval és a vízzel felforraljuk, majd alacsony lángon puhára főzzük.  A húsgolyóhoz lereszeljük a fokhagymát és a gyömbért, apróra vágjuk a…

Continue Reading... Joghurtos-currys húsgolyó rizzsel
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Tormás-tarjás grilled cheese szendvics

A majonézt és a tormát összekeverjük. A császárzsemléket félbevágjuk, majd megfordítjuk őket, hogy a vágott felük legyen kívül. A tormás mártást elosztjuk a 4 szendvicsben,…

Continue Reading... Tormás-tarjás grilled cheese szendvics
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Hátszínsteak grillezettparadicsom-salátával

A steaksütés nem egy nagy ördöngösség, viszont ha megtanuljátok, hogyan kell jól csinálni, a barátok nem fognak leszállni rólatok, és minden összejövetelen csak erre fognak…

Continue Reading... Hátszínsteak grillezettparadicsom-salátával
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Művészet az almás pitén: Rosenstein Tímea új műfajt teremtett

Timi mindig is a vendéglátásban dolgozott. A Rosenstein vendéglőbe pultosként került, és itt ismerkedett meg férjével, Rosenstein Róberttel is, aki ekkor már édesapja, Rosenstein Tibor…

Continue Reading... Művészet az almás pitén: Rosenstein Tímea új műfajt teremtett
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Megúszós gödöllői töltött csirke

Két tojást keményre főzünk, majd megpucoljuk és lereszeljük. A zsemléket beáztatjuk. A hagymát és fokhagymát apróra vágjuk, megdinszteljük a libazsíron, majd beleszórjuk a zöldborsót és…

Continue Reading... Megúszós gödöllői töltött csirke
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Kolis carbonara

Continue Reading... Kolis carbonara
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Zabos pulykamellfasírt céklás tzatzikivel és tökmaggal

Continue Reading... Zabos pulykamellfasírt céklás tzatzikivel és tökmaggal
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

5 + 1 király recept tökkel

Continue Reading... 5 + 1 király recept tökkel
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

A tökéletes palacsintatészta receptje

Continue Reading... A tökéletes palacsintatészta receptje
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Kapros-túrós-kolbászos tészta

Continue Reading... Kapros-túrós-kolbászos tészta
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Top 5 tészta, amit maximum 30 perc alatt összedobhattok

Continue Reading... Top 5 tészta, amit maximum 30 perc alatt összedobhattok
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Vega babpogácsás burger

Continue Reading... Vega babpogácsás burger
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Vega lencsesaláta

Continue Reading... Vega lencsesaláta
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Mikrós kínai büfés rizs

Continue Reading... Mikrós kínai büfés rizs
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Szüreti részeges csirke

Continue Reading... Szüreti részeges csirke
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

7 nap, 7 recept – Jani kedvenc ételei

Continue Reading... 7 nap, 7 recept – Jani kedvenc ételei
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Ragacsos sertésszűz

Continue Reading... Ragacsos sertésszűz
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Mogyoróvajas padlizsáncurry

Continue Reading... Mogyoróvajas padlizsáncurry
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Megúszós berni mártás

Continue Reading... Megúszós berni mártás
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Csirkepaprikás-pite

Continue Reading... Csirkepaprikás-pite
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Teszteltük az általatok legjobbnak ítélt lángosozókat

Continue Reading... Teszteltük az általatok legjobbnak ítélt lángosozókat
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Sakktábla szelet

Continue Reading... Sakktábla szelet
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

“Stroganoff” sertéskaraj

Continue Reading... “Stroganoff” sertéskaraj
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Jancsa Jani pizzériája hivatalos nápolyi minősítést kapott

Continue Reading... Jancsa Jani pizzériája hivatalos nápolyi minősítést kapott
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Mandarinkrémleves

Continue Reading... Mandarinkrémleves
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Majonézes tojássaláta

A tojásokat leöblítjük, egy edénybe tesszük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje és egy mk sót beleszórva feltesszük főni. Forrástól számítva 7-8 percig főzzük,…

Continue Reading... Majonézes tojássaláta
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Baconös-krémsajtos csirke sült zöldbabos bulgursalátával

Ennél a csirke receptnél először a mellet kb. 4 szeletre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és egy kevés olajon, magas hőmérsékleten megpirítjuk mindkét oldalát, majd kiszedjük. A…

Continue Reading... Baconös-krémsajtos csirke sült zöldbabos bulgursalátával
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Harminc éve a város egyik legjobb kifőzdéje a Kürtös Ételbár

Sőt, a Kürtös nyílt meg először a Mosonyi utcában, és utána csatlakozott hozzá a Rosenstein. Kürtőskalácsból kifőzde Amikor ugyanis Rosenstein Tibor elhagyta a Kispipa Étteremet,…

Continue Reading... Harminc éve a város egyik legjobb kifőzdéje a Kürtös Ételbár
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Mikrós mac and cheese

A vizet, a tejet és a sót összekeverjük, és 2 tányérba elosztjuk. Beleszórjuk fele-fele arányban a tésztát, és mindkét tányért 5 percre a mikróba tesszük….

Continue Reading... Mikrós mac and cheese
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Garnélás spagetti konfitált paradicsommal

A garnélás spagetti sokkal egyszerűbb, mint gondolnátok.! Garnélát már szinte minden közepes és nagyobb helyen kaptok, úgyhogy ne féljetek nekiállni! Mutatjuk, hogyan készül: a konfitált…

Continue Reading... Garnélás spagetti konfitált paradicsommal
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Az Instagram egyik legnagyobb sztárja a sportcipőket sütő cukrász

Az egészben pedig a legszebb, hogy nem rajzfilmfigurákat és hercegnőket formáz meg, hanem teljesen hétköznapi használati tárgyakat, úgymint sportcipő, taco, gyümölcs, táska vagy éppen egy…

Continue Reading... Az Instagram egyik legnagyobb sztárja a sportcipőket sütő cukrász
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Citrusos keksz

A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd mehetnek bele a tojások, és újabb keverés következik. Lereszeljük a citrusok héját, majd összekeverjük…

Continue Reading... Citrusos keksz
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Tökéletes hagymás tört krumpli

A hagymás tört krumpli tényleg tökéletes köret rántott és sült húsok mellé. Egyszerűen elkészíthető cucc, cserébe viszont nagyon finom. A krumplit héjában megfőzzük kellemesen sós…

Continue Reading... Tökéletes hagymás tört krumpli
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Zé-féle fokhagymakrémleves, ahogy azt kell

Két egész, tisztítatlan fej fokhagymát megszórunk egy kis sóval, meglocsolunk olívaolajjal, és szorosan alufóliába becsomagoljuk őket. 180 fokra előmelegített sütőbe dobjuk kb. 20 percre, a…

Continue Reading... Zé-féle fokhagymakrémleves, ahogy azt kell
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Minden nap más pék kenyerével és saját márkás termékekkel jelentkezik Budán a Babka

A Babka Budapest étterem egyik nagy kedvencem. Így örömmel fogadtam a hírt, hogy végre átúsztak a Dunán, és a budai oldalra is betették a lábukat….

Continue Reading... Minden nap más pék kenyerével és saját márkás termékekkel jelentkezik Budán a Babka
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Áfonyás tarte

Az áfonyás tarte alapjához a datolyákat (ha nem elég puhák, dobjuk őket 5-10 percre meleg vízbe) kimagozzuk, és a többi hozzávalóval együtt egy aprítóba rakjuk,…

Continue Reading... Áfonyás tarte
Posted in GasztroBlogok XBlogIndex.hu

Fügetorta

Continue Reading... Fügetorta