Kategória: GasztroBlogok
Sós túrós pite
A rizst bő, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és hagyjuk kihűlni. A koktélparadicsomot felszeleteljük, összeforgatjuk a vörösborecettel, és hagyjuk állni 15 percet. A rizses részhez…
Vegán lencsefasírt
A reszelt répát és a kis kockákra aprított hagymát, fokhagymát lepirítjuk az olívaolajon, hozzádobjuk a 300 g lencsét, és pár perc alatt ezzel is átpirítjuk,…
Tippek a tökéletes főtt kukoricához
A tökéletes kukorica nyomában Ha van rá mód, érdemes nem csomagolt kukoricát vásárolni, mert ott nagyjából ellenőrizhető a minőség. Amire fontos figyelni, hogy a kukorica…
Borjúraguleves
A combot kb. 2 x 2 cm-es kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, összeforgatjuk a liszttel. Egy nagy edényben, magas hőmérsékleten körbepirítjuk az olajon, majd kiszedjük. A…
Mentás, cukorborsókrémes tészta
Lassan – nagyon lassan – az országba visszatér a megszokott élet. Figyeljünk és vigyázzunk egymásra továbbra is, hiszen ez nem jelenti azt, hogy a korábbi…
